ФОРУМ ЛЮБИТЕЛЕЙ ВАЛЬДОРФСКОЙ КУКЛЫ

Объявление


Если вы забыли свой пароль для входа на форум -
напишите мне на емейл, я помогу восстановить доступ вручную!


Автоматическая служба форумов тоже восстанавливает пароли, но слишком медленно. (Алёна Василь)


Мой НОВЫЙ емейл alyonka(coбаkа)frankfurta(тoчka)ru


старый емейл скушал спам

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Кулинары

Сообщений 1 страница 4 из 4

1

Девочки, делаем тортик! Это мой первый опыт в подобных рецептах. Начиталась вот тут http://forum.say7.info/topic369.html , Там всяких советов полно.
Я взяла пластикавые мисочки подходящей формы (хорошо, что не стеклянныя, т.к. готовые тортик трудно оттуда достать, а я их помяла и они выпали). Взяла готовый марципан, покрасила пищавым красителем, раскатала и покрыла формы.
http://s003.radikal.ru/i202/1009/27/9100d099d310t.jpg
Вырезала из готовых бисквитов кружки подходящей форму (4разных размера)
http://s46.radikal.ru/i114/1009/8f/16fe341307e1t.jpg
Сделала крем : пачка масла+банка вареной сгущенки (взбивать масло, добавить сгущенку. ОЧЕНЬ коротко, буквально 1-2минуты, а то расслоиться на воду) Перемазала коржи, можно с орехами.
http://i072.radikal.ru/1009/e4/04f4da56a582t.jpg
http://s09.radikal.ru/i182/1009/7d/2372801e08d5t.jpg
дала им пропитаться и надела формы на коржи. Сделала их немного больше и при надевании просто вдавила, все неровности заполнились кремом и поставила в холодильник. Утром вынула! Важно при покрытии мастикой поверхность должна быть гладкой и сухой. Мастика сахарная и может растаять. На макушки положила изюминку и посыпала какао.
http://s51.radikal.ru/i133/1009/c9/5d1df6233ea1t.jpg
Мастику приготовила как в рецепте. 100гр конфет Машмелоу и 1 ст.л масла все в микровелле (или в духовку). Очень быстро она начала увеличиваться в размерах, сразу вынуть , добавить сахарной пудры и перемешивать. Насыпать пудру на доску и на руки и мешать как тесто. Она станет как пластелин. Раскатать и оформить платье на ваш вкус. Пудры может понадобиться 100-300гр. Надо запастись.
У меня прилипло к бумажной салфетке. Надо или тарелку, или сильно посыпать сах.пудрой.
http://i076.radikal.ru/1009/b6/41d72b018608t.jpg http://s54.radikal.ru/i143/1009/c9/8117863e1b2et.jpg http://s006.radikal.ru/i213/1009/77/153e4022e660t.jpg

Гости были в восторге! Размерчик "В" 650гр, немного маловат. 

http://s45.radikal.ru/i109/1009/53/26f5858c278ft.jpg

Отредактировано omalena (2011-05-09 10:55:50)

2

Отлично попробую только, что это за конфеты машмелоу, чем можно заменить ,а я то думала лифчик не съедобный ,а тут оказывается вообще всё высший пилотаж.

3

Елена, зайди на форум по ссылке, там про эти конфеты много написано и про то чем их можно заменить. Но они наверняка и у вас в городе продаються. Их еще называют жевательный зефир. Они бывают в разных упаковках.

4

Вроде бы не сложно))
Пасибо, надо будет попробовать  8-)



Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2017 «QuadroSystems» LLC